آم گرمیوں کا پھل ہے جس کے سر پر پھلوں کا تاج ہے یعنی آم پھلوں کا بادشاہ مانا جاتا ہے جو سردیوں میں غیر حاضر رہ کر اپنے چاہنے والوں کے دل میں انتظار کی لمبی راتیں چھوڑ دیتا ہے اور پھر لمبی راتوں کے اختتام پر آم کا چہرہ بازار میں دیکھتے ہیں آم کے دیوانے اسے ٹھنڈا کر کے خُوب کھاتے ہیں کیونکہ یہ جہاں انتہائی مزیدار ہے وہاں اس کے اندر بے شمار خُوبیاں ہیں جو اسے باقی پھلوں سے ممتاز کرتی ہیں۔
امریکن نیشنل نیوٹریشن ڈیٹا بیس USDA کے مطابق آم میں بیشمار منرلز، امائنو ایسڈز، اور بیشمار وٹامنز ہوتے ہیں جن میں وٹامن اے، سی، تھیامن، بی6، بی12 اور وٹامن ای اہم وٹامن ہیں۔
آم قوت مدافعت کو تیز کرتا ہے
Image source © CC0 Public Domain
آم میں ایسے نیوٹرنٹس ہیں جو قوت مدافعت کو تیز کرتے ہیں آم میں شامل وٹامن اے قوت مدافعت کو مضبوط کرتا ہے اور انفیکشن سے لڑتا ہے اور ان سب کے اوپر وٹامن سی بیماری سے لڑنے کے لیے خون کے سفید خُلیوں کی مدد کرتا ہے اور آپ کی جلد کو محضوظ رکتھا ہے۔
آم میں بہت سے وٹامن بی، وٹامن کے ۔فولیٹ، اور وٹامن ای شامل ہوتے ہیں جو قوت مدافعت کو توانا رکھتے ہیں۔
آم دل کو تندرست رکھتا ہے
Image source
آم میں موجود میگنشیم اور پوٹاشیم دل کی دھڑکن کو درست رکھتی ہے جس سے خون لیجانے والی رگوں پر تناؤ نہیں پڑتا اور بلڈ پریشر کنٹرول رہتا ہے۔
آم بلڈ کولیسٹرال کو کم کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے جو کے دل کی بہت سی بیماریوں کی جڑ ہے۔
آم ہاضمہ درست کردیتا ہے۔
آم میں بہت سا پانی اور ڈائٹری فائبر ہوتی ہے جو خراب ہاضمے کو درست کرتی ہے۔
آم آنکھوں کو صحت مند رکھتا ہے
Image source
آم میں ایسے بہت سے نیوٹرنٹس ہیں جو آنکھوں کی صحت کے لیے انتہائی مُفید ہیں خاص طور پر Lutein اور Zeaxanthin یہ پردہ چشم کو تقویت دیتے ہیں اور پردہ چشم کے پیچھے تیز روشنی کو خاص طور پر آنکھ کو نقصان پہنچانے والی نیلی روشنی کو اپنے اندر جذب کر لیتے ہیں۔
آم میں وٹامن اے بھی آنکھوں کی صحت کے لیے انتہائی مُفید سمجھا جاتا ہے اور جسم میں وٹامن اے کی کمی سے آنکھیں خُشک ہو جاتی ہیں اور رات کو دیکھائی دینے میں پریشانی ہوتی ہے۔
آم بالوں اور جلد کو توانا رکھتا ہے
آم میں وٹامن سی کی بڑی مقدار شامل ہے جو بالوں اور جلد کو صحت مند رکھنے میں انتہائی مدد گار ثابت ہوتا ہے اور آم میں شامل وٹامن اے بالوں کی پرورش کرتا ہے اور بال لمبے کرنے میں مدد کرتا ہے اس کے علاوہ وٹامن اے اور آم میں شامل دوسرے Ingredients جلد کو تیز روشنی میں محفوظ رکھتے ہیں۔
آم اور کینسر
Image source
آم میں شامل polyphenols کئی طرح کے کینسر میں انتہائی مُفید ہے۔
نوٹ: ذیابطیس کے مریض آم کا استعمال ڈاکٹر سے پُوچھ کر کریں۔